A relação entre cerveja, álcool e colesterol é mais complexa do que parece. Um estudo recente voltou a encontrar uma associação entre o consumo de á...

Durante muitos anos, o colesterol HDL ficou conhecido como “bom colesterol”, porque níveis mais elevados estavam associados a menor risco cardiovascul...

Durante anos, o sumo de fruta foi colocado numa espécie de “zona cinzenta” da alimentação. De um lado, temos a fruta inteira, geralmente considerada...

A alimentação mediterrânica é uma das formas de alimentação mais estudadas quando falamos de saúde metabólica. Mas uma questão tem ganho cada vez ...

Devemos mesmo escolher sempre leite, iogurte e queijo magros? A ciência está a tornar esta resposta muito menos simples do que parecia. Durante décadas,...