A proteína é um dos nutrientes mais importantes para quem pretende manter a massa muscular, recuperar dos treinos e envelhecer com mais saúde. No...
Utensílios de cozinha antiaderentes são saudáveis?
Utensílios de cozinha antiaderentes são saudáveis? As frigideiras e panelas antiaderentes fazem parte da cozinha de milhões de pessoas. Permitem cozinh...
Qual a quantidade de hidratos de carbono que devo comer?
Os hidratos de carbono (também chamados carboidratos) são frequentemente alvo de polémica. Há quem os evite por completo para perder peso e quem...
Colesterol total de 250 mg/dL, triglicéridos de 60 mg/dL e LDL de 120 mg/dL: será um perfil saudável?
Receber os resultados das análises e verificar um colesterol total de 250 mg/dL pode gerar preocupação. Afinal, durante décadas ouvimos que o co...
O molho dos guisados é saudável? O que diz a ciência
Quando pensamos numa alimentação saudável, muitas pessoas retiram o molho dos guisados por acreditarem que é apenas gordura ou calorias desneces...
Ovos e qualidade biológica
Durante décadas, o ovo foi um dos alimentos mais polémicos da nutrição. Hoje, a investigação científica é muito mais clara: para a maioria d...
Como Devo Comer Para Evitar Picos de Açúcar no Sangue?
Porque é importante evitar grandes oscilações da glicemia? Quando comemos alimentos ricos em hidratos de carbono, os níveis de glicose no sangue...
Iogurte Grego ou Iogurte Normal: Qual é a Melhor Escolha?
O iogurte é um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo e pode fazer parte de uma alimentação equilibrada. No entanto, muitas pessoas pergun...
Comer hidratos de carbono depois das 18h engorda?
“Não coma hidratos de carbono depois das 18 horas.” Este é um dos conselhos mais repetidos quando o objetivo é perder peso. Mas será que exi...