Alimentação e sono estão mais ligados do que podemos imaginar. O que colocamos no prato durante o dia — e também a hora a que comemos — pode influe...

Devemos mesmo escolher sempre leite, iogurte e queijo magros? A ciência está a tornar esta resposta muito menos simples do que parecia. Durante décadas,...

Da infância à velhice, a necessidade de proteína muda. O objetivo não deve ser comer o máximo possível, mas consumir a quantidade adequada para cresc...

Será que comer mais alimentos de origem vegetal pode ajudar a reduzir o risco de cancro da mama? A resposta parece ser sim, mas com algumas nuances import...

Na minha opinião, a discussão sobre creatina não deveria ficar limitada às tradicionais doses de 3 a 5 g por dia. Para quem procura principalmente dese...

A creatina monohidratada é um dos suplementos nutricionais mais estudados no mundo. É utilizada sobretudo para melhorar o desempenho em exercícios de fo...

Pode ser uma escolha interessante, mas uma fermentação de 12 a 24 horas não transforma automaticamente o pão num alimento saudável. A fermentação le...